Quesadilla

Enteresan ama lezzetli görünen bi tarif buldum.

Malzemeler: 

  • 2 adet tortilla
  • lavaş ekmeği
  • 250 gram tavuk göğsü
  • 2 kaşık zeytinyağı
  • 1 soğan
  • 4 dilim
  • 1 kırmızı taze biber
  •  kaşar peyniri
  • tuz ve karabiber

Yapılışı: 

Zeytinyağını tavada ısıtın. Soğanı uzun uzun doğrayıp zeytinyağına ekleyin.

Biberlerimiz ince ince doğrayıp tavaya alın ve kavrulmalarına izin verin. Biberler yumulayınca tavuğu ekleyin ve kavrulmaya bırakın. Tavuklar renk değiştirince tuzu ve karabiberi ekleyebilirsiniz. Tavuklar pişince altını kapatın.

Tortilla ekmeğinin birini tost makinesine koyun. Bir tarafına kaşar peynirlerinin 2 dilimini dizin. Üzerine hazırladığınız malzemenin yarısını boşaltın. Diğer tarafını üzerine kapatıp tost makinesinde kaşar peyniri eriyene kadar bekletin.

Salsa sosu ve yoğurtla servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun. 🙂

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Araç çubuğuna atla