Ballı tavuk butları

 

Bal katılmış yiyecekler kış mevsiminin vazgeçilmezidir. Bal ve soya soslu tavuk butları herkesin seveceği bir lezzet olacaktır. Bu iki karışım tavuğa barbekü lezzeti verecek ve onu yumuşatacaktır. Bu tarif kısık ateşte pişmelidir ki daha lezzetli olsun.  🙂

 

Malzemeler: (4 kişilik)

  • yaklaşık 1 kilogram derisiz ve kemiksiz tavuk butları
  • 3 diş sarımsak (ince ince kıyılmış)
  • 1 yemek kaşığı kurutulmuş fesleğen
  • yarım bardak soya sosu
  • yarım bardak ketçap
  • 100 gram bal

Hazırlanışı:

Tavuk butlarını bir tencereye alın. Diğer malzemeleri ayrı bir tencerede birbirine karıştırın ve tavuk butlarını bu karışımla kaplayın. Butlar iyice yumuşasın. sonra tavuklarımızı ocağa alabiliriz. Çok kısık ateşte 6 saat, normal ateşte 3 – 4 saat pişirin. Arada kontrol edin.

Afiyet olsun. 🙂

A Year of Slow Cooking sitesinden alıntıdır.

1 thought on “Ballı tavuk butları

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Araç çubuğuna atla